根據(jù)上述法條,個(gè)體工商戶屬于《勞動(dòng)合同法》規(guī)定的用人單位,依法應(yīng)當(dāng)與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同,如自用工之日起超過(guò)一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的,依法應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資。
本案中,該蛋糕店屬于個(gè)體工商戶,柳某受蛋糕店安排工作、監(jiān)督管理,獲得工資,且工作內(nèi)容屬于個(gè)體工商戶業(yè)務(wù)組成部分,雙方自用工之日起建立勞動(dòng)關(guān)系。此種情況下,個(gè)體工商戶如不能證明未簽訂勞動(dòng)合同確非其自身原因造成,則應(yīng)對(duì)其適用二倍工資罰則。
這一案例表明,具備用工主體資格的單位應(yīng)提升法律意識(shí),規(guī)范用工管理,盡量避免引發(fā)勞動(dòng)爭(zhēng)議。